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Perigo para a saúde: Pediatras alertam para os riscos do hype da dieta

Perigo para a saúde: Pediatras alertam para os riscos do hype da dieta


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Pediatras alertam sobre as consequências para a saúde devido ao "hype da dieta"
É difícil determinar exatamente como deve ser uma dieta saudável. Isso se torna ainda mais problemático quando se trata de crianças. Mas alguns pais colocam seus filhos na dieta que eles mesmos consideram saudável. Isso pode ter consequências para a saúde dos pequenos. Os pediatras já alertaram para o chamado "hype da dieta".

Mais e mais pessoas estão prestando atenção à sua dieta
Mais e mais pessoas estão prestando muita atenção aos alimentos que comem. Alguns dos meus grãos integrais nos tornam mais saudáveis, outros juram pelas melhores fontes de proteína. E ainda mais dependem mais da chamada "alimentação limpa" sem alimentos processados, de pratos veganos ou da dieta Paelo, com a qual você pode perder peso com os alimentos da Idade da Pedra.

Os pais que escolheram uma determinada dieta costumam receitá-la para os filhos. As consequências às vezes podem ser graves. A associação de pediatras especializados em doenças gastrointestinais já alertou para um "hype da dieta".

Alterações na dieta podem levar a distúrbios em crianças
Segundo os especialistas, mudanças drásticas na dieta, como uma dieta sem glúten ou a omissão de certos tipos de açúcar, podem levar a distúrbios significativos em crianças sem um diagnóstico bem fundamentado por um especialista, relata a agência de notícias dpa. Segundo o relatório, o presidente da Sociedade de Gastroenterologia e Nutrição Pediátrica (GPGE), Michael Melter, disse: "Existem dietas sensatas e dietas puramente místicas".

No entanto, o professor de Regensburg admitiu, autocrítico, que há 30 anos a própria medicina recomendava inúmeras dietas. "Hoje diríamos que 90% dessas coisas são uma forma de bem-estar infantil, que é o que fizemos lá." Sabe-se agora que os seres humanos normalmente podem digerir e usar extremamente muitas substâncias diferentes. Segundo Melter, o intestino é um "mestre da integração".

Muitas doenças não têm causas orgânicas
O pediatra e gastroenterologista Martin Claßen, de Bremen, tem um entendimento para os pais que querem ajudar seus filhos com dores abdominais, inchaço e diarréia e alcançar todos os canudos. No entanto, a grande maioria dessas doenças em crianças e adolescentes não teria causa orgânica.

Intolerâncias alimentares são encontradas repetidamente em crianças, mas, de acordo com o relatório da dpa, muitos naturopatas diagnosticaram alergias com métodos não científicos. "Então o leite de vaca é deixado de fora, o trigo é deixado de fora", disse Claßen.

No entanto, se as crianças não tivessem leite, elas poderiam ter uma deficiência de cálcio e osteoporose em adultos. "Uma dieta sem leite, sem ser necessária, é um risco para as crianças", afirmou Claßen.

Uma dieta sem glúten não é boa para todos
Outro problema é a dieta sem glúten. Embora isso seja muito útil para a doença celíaca crônica do intestino (intolerância ao glúten), existe uma tendência a evitar alimentos com a proteína adesiva, mesmo sem esse diagnóstico. Há muito se sabe que alimentos sem glúten não são igualmente saudáveis ​​para todos.

Claßen expressou preocupação com as consequências sociais: "O risco é que essas crianças não possam participar de atividades apropriadas à idade". Por exemplo, ao comer em festas de aniversário infantil ou visitar restaurantes com os amigos.

Segundo o especialista, dietas que não são medicamente significativas podem ter um efeito placebo. Nesses casos, você deve tentar comer os componentes alimentares omitidos após um certo tempo e verificar se os sintomas voltam. "E em muitos casos eles não voltam", disse Claßen.

As crianças comem muito açúcar
É fundamentalmente problemático que as crianças comam muito açúcar. Como o comportamento alimentar das crianças também é massivamente influenciado pela publicidade, alguns especialistas pedem a proibição de publicidade na TV para bebidas açucaradas e doces no programa infantil.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) só mudou suas diretrizes no ano passado e recomendou menor ingestão de açúcar para reduzir o risco de sobrepeso, obesidade (obesidade), cárie dentária ou diabetes.

O consumo de açúcar em adultos da Europa Ocidental ainda é, em média, quase o dobro do recomendado pela OMS. O endocrinologista infantil da Universidade da Califórnia, Robert Lustig, explicou de acordo com o dpa: "Agora ingerimos tanto açúcar em nossos alimentos que nosso sistema metabólico não consegue mais lidar com ele".

Não há dietas de fome para crianças e adolescentes
A Dra. Christiane Petersen, fundadora e chefe do projeto "Moby Dick" (agora renomeado "Moby Kids"), rejeita estritamente as dietas da fome para crianças e adolescentes. “Muitas crianças que estão acima do peso e vêm até nós tiveram muitas dietas. Geralmente, os pais que fazem dieta propõem o mesmo para os filhos ”, disse o médico em entrevista ao portal de nutrição“ Eat Smarter ”.

"Uma criança sempre deve poder comer o suficiente! Uma dieta radical para crianças prejudica a saúde e o desenvolvimento. As crianças não são adultas; eles precisam de muitos nutrientes para o crescimento ".

Fique de olho no nível de desenvolvimento da próxima geração
Segundo Petersen, o nível de desenvolvimento da criança deve ser lembrado quando o ganho de peso moderado for completamente normal. A determinação do peso deve ser deixada ao pediatra ou adolescente e não deve ser realizada com o índice de massa corporal (IMC), que é explicitamente destinado a adultos.

Segundo o "Moby Kids", cerca de 15% das crianças e adolescentes em todo o país estão acima do peso e mais de um terço deles são obesos. Segundo suas próprias declarações, a rede “se propôs a tarefa de ajudar crianças e adolescentes com sobrepeso ou obesidade entre 8 e 17 anos a perder peso. O programa é baseado em três pilares: nutrição, movimento e treinamento comportamental. (de Anúncios)

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