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A abolição do IVA para frutas e legumes?

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Promover uma alimentação saudável: abolir o IVA das frutas e produtos hortícolas

Não há dúvida de que os alimentos à base de plantas são bons para sua saúde. Especialistas geralmente aconselham comer pelo menos cinco porções de frutas e legumes por dia. Mas nem todos os cidadãos alemães fazem isso. Pode ajudar se esses alimentos ficarem mais baratos. A organização de consumidores de alimentos é bem-vinda, exigindo a abolição do IVA de frutas e legumes.

Legumes e frutas saudáveis

No ano passado, uma investigação mostrou que o consumo de frutas e vegetais dos alemães estava estagnado. A dieta baseada em vegetais é extremamente importante para a saúde. Por exemplo, sabe-se que quanto maior o consumo de vegetais e frutas, menor o risco de sofrer um derrame ou ataque cardíaco. Se esses alimentos fossem mais baratos, mais pessoas também poderiam usá-los com mais frequência. Uma medida para tornar as frutas e os vegetais mais baratos é a isenção do IVA que a organização de consumidores de alimentos agora exige.

Alimentos vegetais mais baratos

Uma equipe internacional de pesquisadores publicou um estudo no ano passado, que cortou os preços de frutas e vegetais, a fim de evitar milhares de mortes a cada ano.

Os cientistas justificaram isso dizendo que esses alimentos reduzem a probabilidade de várias doenças cardiovasculares, mas são muito caros para muitas famílias. Se fossem mais baratos, seriam consumidos por mais pessoas.

Na ocasião das conversações exploratórias da "Jamaica", a organização de consumidores foodwatch agora pediu ao futuro governo federal que isentasse frutas e vegetais do IVA. Isso deve promover uma dieta saudável - especialmente em crianças.

Pedido de abolir o IVA das frutas e produtos hortícolas

"Existem inúmeros incentivos falsos que dificultam desnecessariamente a alimentação saudável: publicidade que serve crianças pequenas, especialmente doces, rotulagem nutricional incompreensível e preços por último, mas não menos importantes", disse Martin Rücker, diretor-gerente da foodwatch.

"Está na hora de facilitar a alimentação saudável com medidas de política tributária - a Organização Mundial de Saúde recomenda isso por um bom motivo", disse o especialista.

“Se os coalizões jamaicanos querem promover seriamente uma alimentação saudável, precisam agir de forma consistente. O IVA das frutas e produtos hortícolas deve ser abolido. Isso ajuda as pessoas e os objetivos das políticas de saúde ”, explicou Rücker.

Muitas crianças comem errado

A desnutrição e a obesidade são um problema sério, especialmente para crianças. Somente a obesidade resulta em cerca de 63 bilhões de euros em custos de acompanhamento a cada ano na Alemanha.

15% das crianças na Alemanha estão acima do peso, seis% são obesas - elas correm o risco de doenças como diabetes, problemas nas articulações, pressão alta e doenças cardíacas.

Comparado às décadas de 1980 e 1990, a proporção de crianças com excesso de peso aumentou 50%. A principal razão para o problema do excesso de peso: as crianças estão comendo errado.

De acordo com um estudo abrangente do Instituto Robert Koch do estado (RKI), as crianças não comem alimentos à base de plantas suficientes - especialmente legumes, frutas, pão, batatas e outros acompanhamentos ricos em carboidratos.

Ao mesmo tempo, a maioria das crianças come muita carne e linguiça e, geralmente, muitos alimentos com alto teor de gordura com o aumento da idade. E, acima de tudo, as crianças consomem doces, lanches, mueslis açucarados e limonadas em grandes quantidades.

Também é culpa dos pais que subestimam o teor de açúcar dos alimentos, por exemplo. (de Anúncios)

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